Les cyanotoxines
Depuis une trentaine d’années les cyanobactéries sont connues pour produire des toxines. qui sont réparties en 9 familles en fonction de leurs structures chimiques (tab. 1). Leurs actions sont de types neurotoxique, hépatotoxique et dermatotoxique auxquelles sont ajoutées les cytotoxiques et les molécules inflammatoires. Leurs transferts vers l’Homme se font principalement par voie orale ou dermique, par inhalation, par dialyse, par consommation d’eau et d’aliments contaminés, et par contact lors d’activités récréatives.
De nombreux variants moléculaires existent pour certaines familles de toxines. Plus de 80 variants sont ainsi dénombrés pour la seule famille des microcystines qui est la plus connue et la plus fréquente des cyanotoxines à ce jour.
Le tableau 1 ci-dessous fait état des cyanotoxines ou dérivés connus à ce jour et des genres de cyanobactéries qui les produisent. Dolichospermum est le genre actuel pour Anabaena.
